--- برای
تشخیص عسل ؛
سر گوگرد دار
چوب کبریت را
وارد عسل
کرده(آغشته
به عسل)
سپس با فندک
سعی کنید
آنرا آتش
بزنید . اگر
روشن نشد عسل
خوبی خریدید
--- یا با
قاشق مقداری
از آنرا در
ظرف آب سرد
بریزید طوری
که با فاصله
از اب وارد
اب شود
اگر مستقیم
(اصطلاحا نخ
عسل) در یک
جا جمع شد
عسل مرغوبیست
--- یا ظرف
شیشه ای حاوی
عسل را جلوی
نور بگیرید
اگر نور
براحتی از ان
عبور کرد عسل تقلبی است،
باید تیره
باشد
------------------------------------------